Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη και ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα. Θα χρειαστείτε μόνο 3 υλικά!
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 5 λεπτά
Μερίδες: 10
Υλικά
γαρίδες καθαρισμένες και ξεπαγωμένες: 500 γρ
βούτυρο ανάλατο, λιωμένο: 3 κουταλιές σούπας
φρέσκος κόλιανδρος ψιλοκομμένος: ¼ φλυτζανιού
αλάτι και πιπέρι
καλαμάκια μπαμπού:10
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύλινους αναδευτήρες, καλαμάκια μπαμπού διακοσμημένα, καλαμάκια για σουβλάκια ή οποιοδήποτε άλλο είδος προτιμάτε.
Οδηγίες:
Βήμα 1: Σε αντικολλητικό χαρτί τοποθετήστε τις γαρίδες και περάστε 3 γαρίδες ανά καλαμάκι
Βήμα 2: Ανακατέψτε τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο με το βούτυρο
Βήμα 3: Ρίξτε το μείγμα πάνω στις γαρίδες και στις δύο μεριές και προσθέστε αλάτι και πιπέρι
Βήμα 4: Ζεστάνετε λίγο λάδι σε τηγάνι και μόλις είναι ζεστό προσθέστε τα καλαμάκια με τις γαρίδες, με προσοχή να έχουν απόσταση μεταξύ τους. Ψήστε μέχρι να είναι έτοιμες, περίπου 2 λεπτά την κάθε πλευρά.
(www.momtastic.gr)
